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Carnes Extras
Solomillo de Buey 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 400 gr.
Entrecot de Buey 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 800-12
00 gr.
Chuletón de Buey Entot de Buey 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso unitario 800-1200 gr.
Auténtico Tomahawk de buey. 100% Raza Autóctona. Envasado al vacío. Peso aproximado 600-900 gr.
Carnes Fileteadas
Filete de Cadera de buey 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso unitario 600-800 gr.
Filete de Babilla de buey. 100% Raza Autóctona. Envasado al vario. Peso aproximado 700-900 gr. paquete.
Filete de Agua de Buey. 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 600-800 gr.
Redondillo de Buey 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 600-800 gr.
Filete de Tapa de Buey. Raza Berrenda 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 700-900 gr.
Carnes Elaboradas
Extraordinario Salchichón elaborado solo con las mejores carnes del buey. Envasado al vacio. Peso: 600 gr. la unidad.
Chorizo de buey Berrendo 100% Raza Autóctona. Peso 750gr aprox.
Ingredientes: Carne de buey, sal, pimienta, especies. Sin conservantes ni Colorantes.
Hamburguesa de buey 100% Raza Autóctona. Peso aprox. 200 gr. 2 unidades el paguete. Envasado al vacio.
Ingredientes: Carne de buey, preparado de hambuerguesa
Carne de buey de raza berrenda 100% Raza Autóctona. Envasado al vacio. Peso aproximado 700-900 gr.
Ideal para guisar estofada.
Carne Picada de buey. Raza Berrenda 100% Raza Autóctona. Envasada al vacio. Peso aproximado 750 gr.
Ideal para hacer boloñesa, medallones de ternera, y canelones de carne.
Rabo de Toro. Peso aproximado 1.5 kg. Envasado al vacio.
